台湾地区预告订定液蛋卫生标准草案及液蛋产老来少窄叶柃矶松顶育蕨软紫草

发布时间：2022-09-10 17:12:10 来源：丰田农业网

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台湾地区预告订定《液蛋卫生标准草案》及《液蛋产川谷品标示规定草案》

时间： 15:48来源：食品伙短穗竹伴作者：可心

核心提示：2019年5月30日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第“重质”与“实用”从实验平台走向利用平台0号和卫授食字第号通知，预告订定《液蛋卫生标准草案》及《液蛋产品标示规定草案》。

食品伙伴讯 2019年5月30日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第号和卫授食字第号通知，预告订定《液蛋卫生标准草案》及《液蛋产品标示规定草案》。

《液蛋卫生标准草案》修订要点如下：

一、本标准法源依据。（草案第一不能正反交错设置条）

二、能使用作为液蛋之壳蛋型态规定。（草案第二条）

三、不得作为液蛋使用之原料蛋型态规定。（草案第三条）

四、杀菌液蛋之微生物规定。（草案第毛叶樟四条）

五、未杀菌液蛋之微生物规定。（草案第五条）

六、本标准施行日期。（草案第六条）

《液蛋产品标示规定草案》修订要点如下：

一、法源依据。（草案第一点）

二、包装液蛋产品应标示事项。（草案第二点）

三、包装液蛋产品标示字体之大小。（草案第三点）

四、散装液蛋产品应标示事项、标示方式及标示字体之大小。（草案第四点）

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