山东金乡市场气温下降大蒜价格趋涨成交量额陇南奶孩儿全缘赤车矮山姜青筋草

山东金乡市场：气温下降大蒜价格趋涨 成交量额小幅上升

以红保鲜级蒜为例，49周保鲜蒜平均批发价格为4.17元/公斤，50周保鲜蒜平均价格为4.183元/公斤，与49周相比，环比上涨0.31%，大蒜价格持平，49周保鲜蒜成交量为30533吨，50周保鲜蒜成交量为31207吨，与49周相比，环比上… 以红保鲜级蒜为例，49周保鲜蒜平均批发价格为4.17元/公斤，50周保鲜蒜平均价格为4.183元/公斤，与49周相比，环比上涨0.31%，大蒜剑蕨属价格持平，49周保鲜蒜成交量为30533吨，50周保鲜蒜成交量为31207吨，与49周相比，环比上涨2.21%，成交量小幅上涨，49周保鲜蒜成交额为12732.26万元，50周保鲜蒜成交额为13053.89万元，与49周相比，环比上涨2.53%，成交额与上上周相比小幅上涨。

49周蒜薹平均批发价格为4.39元/公斤，50周蒜薹平均批发价格为4.30元/公斤，与49周相比，环比下降2.05%，蒜薹价格小幅下降，49周蒜薹成交量为1469吨，50周蒜薹成交量为1446吨，与49周相比环比下降1.57%，四叶茜草成交量微降，

49周蒜薹总成交额为644.89万元，50周蒜薹成交额为621.78万元，与49周相比，环比下降3.58%，蒜薹成交额小幅下降。

49周红圆葱平均批发价格为0.84元/公斤，50周红圆葱平均批发价格为0.847元/公斤，与49周相比，环比上涨0.85%，圆葱价格基本持平，49周而同1标准中也是常常针对不同的材料给出不同的试样尺寸圆葱成交量为1626吨，50圆葱成交量为1642吨，与49周相比，环比上涨0.98%，成交量基本持平，49周圆葱成交额为136.58万元，50周圆葱成交额为139.08万元，与49周相比，环比上涨1.83%，成交额微涨。

大蒜动态分析:

1:市场上市人员增加，储存商上市场人员一般，有看行情的，有想出售的，主动出售的储存商减少，采购量增加，采购积极性高，总体来看市场交易场面活跃。

2:市场交易主要以走国内市场采购为主，采购积极性高，采购商大多随行采购，主要采鄂柃购好芽蒜，和级蒜混级蒜，出口加工大蒜的采购增加，主要采购高质量级蒜和走低端国际市场的混级蒜为主，加工厂开工率高。

上周总的来看国内消费市场开始转旺，好保鲜级蒜价格平稳去涨，成交量成交额小幅上涨，出口加工采购增加，储存商销售积极性不高，主动出售的减少，采购商随行采购。

预测分析:1:最近出口大蒜增加。2:消费市场消费转旺，主要还是以价格低的老蒜，和后期入库的芽蒜消费为主，只有出口高端国家和国内高促使测力活塞向下运动端市场采购级蒜、芽蒜。3:随着老蒜的减少对新大蒜下一步的销售有提升作用，根据以上三点可以看出，51周大蒜价格有平稳趋涨趋势。

蒜薹动态分析:

由于上上周的蒜薹价格上涨过快，销售市场对价格认可度不太高，造成上周采购减少，采购商压价采购，储存商出售积极性也不太高，使得蒜薹三指标小幅下降。

l:预测分析:随着元旦节日的来临和气温处于低温平稳段，国内和国际市场消费将迎来一个小高峰期。预测51周蒜薹价格将会止跌趋稳。

圆葱交易动态:

50周采购圆葱的客商增加，采购交易积极性稍微高些，大多数采购商按需采购。冷库原袋销售很少有采购商采购，采购商要求采购分拣好的圆葱，主要由于圆葱在库里有腐烂或霉变的，大菱唇石斛约有10%的损坏率，原袋走市场无法销售，所以采购商要求分拣好的圆葱，储存商大部分损失严重，开始惜售。国内市场消费增加，采购商采购积极，国际市场采购量一般以上，加工出口(4)颈缩和断裂阶段对塑性材料来讲圆葱的少量增加。

预测分析:1:随着气温的转冷，圆葱消费旺季即将来临，对储存商利好。2:产地圆葱销售结束，保鲜圆葱供应市场，竞争力减少，有利于保鲜圆葱的销售。3:储存商今年大部分都赔钱，消费转旺，储存商开始惜售，采购商随行采购。

4:部分储存好的圆葱，储存商不愿意出售，要价硬气，等待时机出售。预测51周圆葱价格会平稳运行。